موقع اعرف
موقع اعرف هو أكبر موقع للمعرفة نفتح لك نافذة من عالم المعلومات والمعرفة نضمن لك حق المعرفة وتعزيز الشفافية .

تعرفى على اسهل طريقة لعمل صينية البطاطس بالجبن بمذاق رائع ومميز

تعرفى على اسهل طريقة لعمل صينية البطاطس بالجبن بمذاق رائع ومميز
0

صينية البطاطس بالجبن


تعتبر البطاطس من اكثر انواع الخضروات التى تدخل فى تحضير كثير من الاطباق الرئيسية. وتعد صينية البطاطس بالجبن من اشهى الاكلات التى يفضلها الكثيرين . لذا سنقدم لكم من خلال موقع اعرف ، هذا المقال بعنوان تعرفى على اسهل طريقة لعمل صينية البطاطس بالجبن بمذاق رائع ومميز .


طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن

مكونات صينية البطاطس بالجبن

كيلو بطاطس

3 ثمرات فلفل رومى الوان ( احمر – اصفر – اخضر )

كوب جبن شيدر مبشور

 ½ كوب جبن موزاريلا مبشور

¼ كوب زيت ذرة

ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

رشة ملح – فلفل اسود

طريقة تحضير صينية البطاطس بالجبن

  • اغسلى البطاطس جيدا ثم اسلقيها فى ماء وملح حتى تنضج ، ثم صفيها من الماء وقشريها.
  • قومى بتقطيع البطاطس على هيئة شرائح ثم اهرسيها جيدا واضيفى اليها كل من الملح والفلفل الاسود والزيت وامزجيهم جيدا معا حتى تتجانس جميع المكونات .

صينية البطاطس بالجبن

  • افردى طبقة من البطاطس المهروسة فى قاع صينية ( تيفال او بايركس ) مدهونة بقليل من الزيت حتى لا تلتصق بالصينية .
  • قطعى الفلفل الالوان على هيئة شرائح رفيعة ، ثم ضعيها على البطاطس المهروسة واضيفى عليها ايضا الجبن الشيدر.
  • ضعى طبقة اخرى من البطاطس المهروسة فوق الفلفل الالوان والجبن الشيدر وافرديها بالتساوى فى الصينية.
  • انثرى فوق البطاطس الجبن الموزاريلا ، ثم ادخلى الصينية فى فرن ساخن من قبل على درجة حرارة 180 ، ثم اتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج ويحمر وجهها.
  • قدمى صينية البطاطس بالجبن ساخنة مع الخبز والسلطات وبالف هنا.

مواضيع ذات صلة

طرق متنوعة لكفتة البطاطس

طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن والبشاميل

 مكوّنات صينية البطاطس بالجبن والبشاميل

 6 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم

 كوب جبن سائل او كريمى

5 شرائح صدور الدجاج مفرومة

ثمرة بصل كبيرة الحجم مفرومة ناعم

3 فص ثوم مهروس

½ ملعقة كبيرة بهارات دجاج

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

رشة ملح – فلفل أسود

2 ثمرة جزر متوسطة الحجم مقطعة شرائح بالطول

كوب جبن شيدر مبشور

كوب صوص بشاميل

كوب جبن موزاريلا مبشور

طريقة تحضير صينية البطاطس بالجبن والكريمة

  • اغسلى البطاطس جيدا واسلقيها حتى تنضج نماما ، ثم قشريها واهرسيها حتى تصبح ناعمة كالكريمة.
  • اضيفى الملح والفلفل الاسود والجبن السائل الى البطاطس وامزجيهم جيدا معا حتى تتجانس جميع المكونات واتركيها جانبا.
  • فى مقلاة على نار متوسطة الحرارة شوحى كل من الثوم والبصل فى الزيت حتى يذبلا ، ثم اضيفى اليهم الدجاج المفروم ، وضعى عليها الملح والفلفل الاسود وبهارات الدجاج .
  • استمرى فى تقليب المكونات على النار لمدة 5 دقائق ، ثم قومى باضافة شرائح الجزر وامزجيهم جيدا معا .
  • استمرى فى التقليب حتى ينضج الدجاج تماما.
  • فى صينية بايركس افردى طبقة من البطاطس المهروسة ثم افردى عليها مزيج الدجاج.
  • اضيفى الجبن الشيدر فوق الدجاج ، ثم اسكبى فوقه صوص البشاميل وعلى الوجه ضعى الجبن الموزاريلا.
  • ادخلى الصينية فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى تنضج المكونات ويحمر الوجه .
  • تقدم صينية البطاطس بالجبن والبشاميل ساخنة وبالف هنا.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.