موقع اعرف
موقع اعرف هو أكبر موقع للمعرفة نفتح لك نافذة من عالم المعلومات والمعرفة نضمن لك حق المعرفة وتعزيز الشفافية .

اسهل طريقة لعمل كفتة الجمبرى بدون ارز

اسهل طريقة لعمل كفتة الجمبرى بدون ارز
0

كفتة الجمبرى بدون ارز


تعد كفتة الجمبرى بدون ارز من المأكولات البحرية الغير تقليدية ، والتى يفضل الكثيرين تناولها بالاضافة الى احتوائها على عناصر غذائية هامة للجسم. لذلك نقدم لكم من خلال موقع اعرف ، اسهل طريقة لعمل كفتة الجمبرى بدون ارز .


مكونات كفتة الجمبرى

½ كيلو جمبرى مقشر

½ كوب دقيق ارز

¼ كوب كزبرة وبقدونس وشبت

3 فصوص ثوم مهروس

بصلة صغيرة الحجم مفرومة

رشة ملح – فلفل اسود

½ ملعقة صغيرة كمون

½ ملعقة صغيرة شطة

للصوص

كوب عصير طماطم

بصلة صغيرة مفرومة

ملعقة كبيرة زيت

رشة ملح – فلفل اسود – بهارات مشكلة – كمون


مواضيع ذات صلة

كفتة الجمبرى بالبطاطس
كفتة الجمبرى بالبقسماط

طريقة تحضير كفتة الجمبرى بدون ارز

  • قومى بخلط الجمبرى المقشر مع باقى مكونات الكفتة.
  • افرمى جميع المكونات مع بعضها فى الكبة او محضرة الطعام حتى تحصلى على عجينة متماسكة ومتجانسة.
  • قومى بتشكيل عجينة الكفتة على هيئة اصابع او اقراص متوسطة الحجم ، ثم قومى بقليها فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبى.
  • قومى بتقسيم كمية الكفتة الى نصفين.
  • يقدم النصف الاول فى طبق التقديم على بقدونس بجانب سلطة الطحينة.
  • يوضع النصف الاخر فى الصوص.
  • لتحضير الصوص : قومى بتسخين الزيت ثم ضعى به البصل المفروم ، ثم قومى بتشويحه حتى يذبل ويصير لونه اصفر.
  • قومى باضافة الطماطم وقلبيها جيدا مع البصل ، ثم اضيفى اليها الملح والكمون والفلفل والشطة ، ثم اتركيها على النار لمدة 3 دقائق.
  • ارفعيها عن النار ثم ضعى بها اصابع الكفتة وتقدم ساخنة مع اصابع البطاطس.

كفتة الجمبرى بدون ارز

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.