موقع اعرف
موقع اعرف هو أكبر موقع للمعرفة نفتح لك نافذة من عالم المعلومات والمعرفة نضمن لك حق المعرفة وتعزيز الشفافية .

اسهل طريقة لعمل الكب كيك بالزبادى فى المنزل

اسهل طريقة لعمل الكب كيك بالزبادى فى المنزل
0

الكب كيك بالزبادى


يعتبر الكب كيك من اشهى الحلويات العالمية ، والتى تتميز بسرعة تحضيرها ويرغب فى تناولها جميع الاشخاص وخصوصا الاطفال. كما يمكن التنوع فى طرق تحضيرها ، وسوف نقدم لكم من خلال موقع اعرف ، اسهل طريقة لعمل الكب كيك بالزبادى فى المنزل .


مقادير الكب كيك

1 كوب زبدة لينة

½ 1 كوب حليب

½ 2 كوب دقيق

2 كوب سكر بنى

2 بيضة

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة كربونات صودا

2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1 ملعقة صغيرة ملح

مقادير كريمة الزينة

½ 1 كوب جبن كريمى

½ كوب زبدة لينة

½ 2 كوب سكر بودرة

½ كوب سكر بنى

ملعقة صغيرة فانيليا

رشة ملح


طريقة تحضير الكب كيك بالزبادى

  • قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 190
  • قومى بتجهيز قوالب الكب كيك ووضع الاكواب الورقية بها.
  • اخفقى كل من السكر البنى والزبدة معا بالمضرب الكهربائى حتى يذوب السكر تماما ويصبح الخليط كالكريمة.
  • قومى باضافة البيض والفانيليا واستمرى فى الخفق.
  • فى وعاء اخر منفصل انخلى الدقيق مع كل من البيكنج باودر وكربونات الصودا والملح.
  • قومى باضافة مزيج الدقيق الى خليط السكر تدريجيا وقلبيه برفق بملعقة خشبية ، ثم ثم قومى باضافة الحليب وقلبى مرة اخرى برفق حتى تمتزج المكونات معا.
  • اسكبى الخليط فى قوالب الكب كيك وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج.

الكب كيك بالزبادى

  • بعد ان ينضج اخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد تماما حتى تنتهى من اعداد كريمة الزينة.
  • قومى باعداد كريمة الزينة :
  • اخفقى الجبن الكريمى بالمضرب الكهربائى ثم ضيفى اليه الزبدة ثم السكر البنى وامزجيهم جيدا.
  • قومى باضافة السكر البودرة بالتدريج والملح والفانيليا وامزجى المكونات جيدا حتى تكون جاهزة لتزيين الكب كيك.
  • قومى بتزيين الكب كيك بالكريمة التى قومتى باعدادها وبالف هنا.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.